綠之音

美國詩人埃米莉‧狄更生（Emily Elizabeth Dickinson）曾說：「美，無從造作，它自生。（Beauty is not caused, it is.）」呼應松山文創的綠地與歷史古蹟的文化脈動。綠之音在主體蛋糕馬斯卡邦（Mascarpone）的基礎上混入清新桂花、阿里山紅玉紅茶，散發薄荷及肉桂的香氣，佐以百香果、甜百香果凍及釋迦凍。最後裝飾以抹茶巧克力及莓果，象徵迎接大地生機無限。