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串燒羊肉
作者 何綉芸
中文摘要
Andy出生於印度新德里,從小在親戚開的餐廳幫忙,對於烹飪充滿興趣。大學畢業後,他到Bodhgaya Regency Hotel擔任廚師,2000年來台學習中文,因太思念家鄉的菜餚,所以開設印渡風情out of india indian,至今已12年。
起訖頁 106-107
刊名 料理‧台灣  
期數 201702 (31期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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