素食食品中動物性成分檢驗說明會   全文下載

行政院衛生署藥物食品檢驗局為推廣該局已建立完成之「食品中動物性成分檢驗方法」及維護國內素食民眾之飲食權益，於7 月6 日下午假該局舉辦「素食食品中動物性成分檢驗說明會」，會中針對食品攙偽相關法規與管理、素食食品中動物性成分之檢驗原理及檢驗實例等議題進行研討。