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市售果汁飲料中漂白劑(亞硫酸鹽)含量調查   全文下載 全文下載
作者 施如佳
中文摘要
為瞭解市售果汁飲料中是否含有漂白劑(亞硫酸鹽)及其含量情形,本局特規劃調查計畫,於臺灣地區甫入夏季時抽驗飲料工廠之果汁飲料檢體50件進行檢驗,結果均未檢出。 台灣氣候炎熱,不論任何場合果汁是相當受歡迎的飲料,隨著保康意識抬頭,消費者對自然、健康的產品需求增加,業者不斷開發新口味及新型態的果汁飲料,並造成飲用熱潮。
起訖頁 1-2
刊名 藥物食品簡訊  
期數 200309 (273期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-下一篇 科技顧問FDA李啟仁博士蒞局演講記實與心得
 

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