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篇名
市售包裝飲用水之衛生調查   全文下載 全文下載
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Sanitary Survey of Bottled Water Marketed in Taiwan
作者 張洳楣楊福麟賈東明詹榮弘賴宣陽蔡易達蔡玉雲廖俊亨
中文摘要
為瞭解市售包裝飲用水之衛生狀況,於民國八十六年十一月至八十七年三月分別自台北市、高雄市及台中縣市之超級市場、便利商店及包裝飲用水工廠抽驗不同品牌包裝飲用水50件,其中國產品39件,輸入品11件,依行政院衛生署公告方法進行重金屬--砷、鉛、鋅、銅、汞、鎘六項及微生物--大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌三項檢驗。檢驗結果顯示:包裝飲用水50件均符合衛生標準。另對檢體包裝上之標示檢查,結果均依規定明顯標示品名、內容物名稱及容量、製造廠商(或輸入廠商)名稱、地址及製造日期等,均符合食品衛生管理法之規定。本調查係本局之比較檢驗,曾於八十七年九月四日發布新聞在案。
英文摘要
From Nov.1997 to Mar.1998, 50 samples of bottled drinking bottled water, including 39 samples of domestic water and 11 samples of imported bottled water, were purchased from supermarkets, retail stores and manufacturers in Taipei, Kaushai and Taichung. These samples were tested for heavy metals- Arsenic, Lead, Zinc, Copper, Mercuric, Cadmium; microbial-coliform, fecal strepcocci, Pseudomonas aeruginosa. The results showed that all 50 samples of bottled water met the hygienic requirement. A inspection on the package labeling showed that all 50 samples had complete labelings.
起訖頁 179-185
關鍵詞 包裝飲用水重金屬微生物Bottled Waterheavy metalsmicrobial
刊名 藥物食品檢驗局調查研究年報  
期數 1999 (17期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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