端午節慶，如何吃得安心

開心過端午，想必各位有自行包粽子的經驗，但是各種粽子食材如糯米、魷魚、蝦米、豬肉乾、香菇、蛋黃等，到底該如何選購才能兼顧吃的安全及衛生呢？食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）提醒消費者注意以下購買4撇步：1.確認包裝外觀及標示：選擇包裝完整，未有蟲蛀破損、密封性不佳之產品，且要注意食品的有效日期，避免買到過期食品。若選購散裝食品，應注意產品是否標示品名及原產地（國）或等同意義字樣。