加強嬰兒食品的衛生安全管理

現代夫妻生得少，每個孩子都是寶，為了加強管理嬰兒食品衛生安全，食藥署已於4月16日預告修正「嬰兒食品類衛生標準」（該標準將修正為「嬰兒食品類衛生及殘留農藥安全容許量標準」），修正重點包括：依國際食品微生物規格委員會（International Committee on Microbiological Specification for Foods，簡稱ICMSF ）的「微生物採樣方案」，增訂微生物採樣規定，並加強嬰兒食品中沙門氏菌及李斯特菌等病原菌之檢測。