飲料潛藏的危機

台灣的飲料種類繁多而且非常容易購得，大街小巷街幾乎都有飲料專賣店或是便利商店。常喝飲料可能會對身體造成那些影響呢？可以從以下幾方面來探討：含糖量過高為了增加飲料口感，市售飲料常添加過多的糖不管加的是蔗糖還是果糖，都會攝取多餘的熱量，導致蛀牙及肥胖的風險。如果添加果糖，相對地容易合成三酸甘油酯，長期堆積下來，就容易成為身體及肝臟的脂肪，造成體脂肪及脂肪肝的風險增加。而果糖是液態又無色，目前廣泛地被使用在各種飲料及甜品，不管是坊間的搖搖杯飲料的透明稠狀液體，或是盒裝飲料的成分內容，都可以發現各種果糖糖漿的蹤影。許多民眾甚至誤以為果糖熱量較低、較健康，果糖只是甜度較高，可以用量較少，所以有熱量較低的錯覺，但攝取過多精緻醣類及養成嗜甜的飲食習慣，絕對有害健康，千萬不可貪圖一時涼爽美味而過量攝取。