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篇名
端午吃粽正確挑,安心食用保健康
中文摘要
端午佳節將至,此時正是品嘗應景食品粽子的時節,衛生署食品藥物管理局(以下簡稱:食藥局)建議,民眾選購粽子時要選擇信譽良好的店家,若是購買包裝完整的粽子,就要仔細閱讀包裝上的標籤,應注意有效日期、廠商等資料,若是店鋪自己包的粽子,則要留意店舖的環境衛生情況,像是盛裝粽子的容器、工作檯面、天花板及地面四周環境應保持整潔乾淨。不要購買來歷不明、過期、發出異味、包裹不妥當或外觀異常,如:外表有破損、內容物外露、內部黏稠成絲狀的粽子。
起訖頁 3-3
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20130607 (403期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-上一篇 食品衛生管理法通過全面修正,食品安全管理更完善
 

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