「牛樟芝含毒」？衛生署說分明

眾服用健康食品已形成一股養生風潮，針對近日媒體「牛樟芝含毒，多吃傷腎」的報導，衛生署食藥局說明如下：食藥局在今年4月底收到完整報告後，即刻研讀報告內容並蒐集相關資料，並無媒體報導自去年2月即已得知實驗結果卻未公布之情事。目前坊間牛樟芝產品有兩類，一為椴木培養的牛樟芝子實體產品，另外則是發酵菌絲體的產品。依據經濟部委託財團法人生物技術開發中心執行，以椴木培養牛樟芝子實體為試驗對象的實驗報告，在91天毒性試驗的結果提到，高劑量組的雌性大鼠發現有腎上腺腫大情形，而其結論則為：不同劑量牛樟芝子實體對受試動物的體重、進食量、血液分析及解剖病理學顯示無明顯不利的影響。