落實牛肉產地標示安心選購放心食用

美國牛肉的食用安全，最近成了廣大飲食男女關切的議題。食品衛生管理法修正案在今年8月8日經由總統公布後，和消費者最直接相關的，就是含有牛肉及牛可食部位的食品，不論是有容器或包裝食品、散裝食品，甚至是在餐廳、小吃攤等直接供應飲食的場所，都需強制標示出所使用之牛肉及牛可食部位原料原產地（國），消費者選擇時可以從中獲得更明確的資訊。