購買食品前，請看「食品身分證」－－標示

口味、外觀、風俗習慣等因素，會影響我們對食品選擇的喜好，但千萬別忽略了，選擇食品時最重要的指標，看清食品包裝上的標示。食品標示如同我們的身分證，食品業者依食品衛生管理法的規定，應於產品包裝上，以不得小於2公厘長度及寬度的中文字體及通用符號，標示品名、內容物名稱及重量、容量或數量、所添加的食品添加物名稱、食品的有效日期、製造廠商的名稱、電話號碼及地址等資訊。