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衛生署持續關注塑化劑
中文摘要
食物在製造過程中,因接觸塑膠器具會造成少量塑化劑游離至食品中,衛生署呼籲,業者及民眾應盡量減少使用塑膠用品。日前有報導指出,因製程污染造成某廠牌食品受塑化劑污染,該產品經檢驗其DINP含量達700ppm。以一個60公斤體重的成年人每日攝取DINP的耐受量為9mg進行風險估算,須每日均約攝取13g的受污染產品,才會超出每日耐受量值(TDI);如以檢測值為14ppmDINP的鳳梨酥(25g/個)計算,則須吃進24個,才會超出每日耐受量。
起訖頁 1-2
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20110812 (308期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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