新版「國民飲食指標」及「每日飲食指南」

國人的經濟狀況與生活日漸富裕，營養狀況已由營養缺乏逐漸轉成營養不均衡，導致慢性疾病成為國人健康的最大威脅。為宣導國民養成正確的飲食習慣，應從各大類食物中均衡攝取適當的份量，以獲取必需的營養素，各國均對其國民提供飲食建議。衛生署訂定「每日飲食指南」以梅花為圖案，且於70年公布「中華民國飲食指標」，並再經多次修正。