確認滅菌，真空包裝才安全

今年初迄今發生了多起肉毒桿菌中毒案例，衛生署依流行病學調查，水活性高的真空包裝豆乾製品為涉嫌食品，食品藥物管理局已由北區管理中心，會同桃園縣政府衛生局，全面查核桃園縣大溪地區豆乾業者，依法要求業者禁止製造及販售未經滅菌處理之真空包裝即食黃豆製品。目前在大溪地區主要販售業者，已未販售該等產品，食藥局的區管中心，也將持續會同衛生局加強稽查。