健康飲食過中秋

中秋佳節，月圓人團圓，配上香酥可口的月餅、甜美多汁的柚子等傳統的應景美食，加深了過節的氣氛，近年來，邀集親朋好友烤肉聚會，更成為慶祝中秋不可缺少的活動。面對豐盛誘人的食物，多用點心，少油、少鹽、少熱量、少糖、多蔬果、高纖維，才能吃得健康又少負擔。提到中秋節應景的食物，首先映入腦海的就是「月餅」了，然而，傳統月餅大部分是採用澱粉、油、糖為主原料，因此熱量偏高，衛生署提醒，在選購月餅時，可以先看看包裝上的營養標示，盡量選擇較低油、低糖的產品，或者是選擇小一點的月餅，也可將大的月餅切割成小塊，大家分著吃，避免一次吃下太多。