加強源頭管理，杜絕肉品不法用藥情形

自發現美國進口豬肉檢出瘦肉精（培林）後，為顧及消費者的食用安全，衛生署於今（96）年7月20日起請各地衛生局抽驗市售肉品，以調查國內生產豬肉中瘦肉精殘留的情形，截至目前為止，衛生署藥物食品檢驗局已完成第一階段43件檢體的檢驗，共檢出3件豬肉殘留有培林，其含量分別為0.37、2.94及1.60ppb（十億分之一），檢測結果立即對外公布說明，並由衛生局將不符規定的抽驗結果，送請農業主管機關依法處辦。為了落實食用豬肉安全檢測機制，衛生署仍將持續加強市售肉品的抽驗工作，強化與農業機關的合作，由源頭管理解決用藥問題。呼籲消費者選購豬肉時，最好優先考慮具有優良標誌的產品，或選擇有品牌且信譽良好廠商所生產的產品，確保自身的消費權益與食用安全。