新鮮果汁，喝出健康

近日報載消基會進行大台北地區的鮮榨果汁抽檢，結果發現來自於冰果店、飲料店、果汁店、夜市和路邊排等處的柳橙、西瓜及甘蔗等現榨果汁，沒有一個樣品完全通過生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群和金黃色葡萄球菌等項目檢驗。在炎炎夏季裡，民眾該如何喝到衛生安全的現榨新鮮果汁呢？酷暑難耐，來杯清涼透底的鮮榨果汁令人通體舒暢，尤其是路過冰果店、飲料店時，迎面傳來陣陣撲鼻的果香，怎不令人食指大動呢！然而夏天溫度高，正是細菌適合生長的季節，對於鮮榨果汁消費者真是既期待又怕受傷害。