認識健康食品

【健康食品】這個概念，也許很多人都聽過，也很瞭解，也可能只是常繞在腦際的一個模糊的概念；尤其當食品相關業者察覺人們重視健康，希望長壽，掌握商機，藉由各種媒體，大肆炒作所謂的「保健食品」、「機能性食品」、「營養食品」及「特殊營養素」的廣告，其手法或許奏效，賺進一筆財富，但對其他大部分消費者而言，這林林總總之廣告詞彙，使之對健康食品之意涵更加迷惑。為了避免您陷入「健康食品」之迷思，現將「健康食品」詳細說明如下：「健康食品」是法定名詞，它源自於「健康食品管理法」，因此掛上「健康食品」標籤，這類產品之製造、輸入、標示等，必須符合該法之規範，權益也要受到保障；如有逾越此規範之情事，經查獲就依該法受到嚴厲懲罰。所以，「健康食品」和前述其他類似名稱在法律上有明顯差異。