臺紅茶業文化館

Formosa Tea Industry and Culture Gallery

茶是臺灣之寶，曾經也是最重要的出口代表，百年來茶產業以其獨有的歷史際遇與韌性，將臺灣茶行銷世界各地；臺灣茶不純然是解渴飲品，臺灣茶具有高產值，若從貿易角度切入，臺灣茶產業發展的歷史軸線，正記錄著臺灣集體經濟活動的脈動。1980 年代之前，茶產業主要集中在臺灣北部，尤其是新竹、桃園、苗栗的產量與植茶面積居全國之冠，為全臺最重要的茶產地，這區域正是重疊著客家族群居住領域，走過百年的歷史記憶，逢山必有客，逢客必有茶，客家人愛喝茶，也很會種茶，更擅長製茶，客家族群跟臺灣茶的發展淵源深厚，而關西這個傳統客庄更為其中翹楚。