阿霞飯店的府城風味

台南又稱府城，是台灣歷史最悠久的城市，俗諺云：「一府二鹿三艋舺」，道出台南的歷史地位，也意謂著這座古城的豐美底蘊與燦爛風華。近年來，慢食府城小吃，尋訪巷弄美味，蔚為風潮。本文特別介紹兼營小吃、盛宴的阿霞飯店，一窺府城風味之奧祕。