早安瑪雅‧嫩豬乳酪通心麵

Alex Whalen主廚原先在加拿大渥太華擔任廚師，在因緣際會下來台灣旅行三個月，發現台灣的生活品質不錯，逕而決定留在台灣學習中文。Alex來台已經有十一年的日子，因為在台灣品嘗不到道地的家鄉菜，決定重回餐飲界並開設Whalen's 味鄰，不僅自己可以吃到懷念的家鄉菜，也希望能將道地的北美菜餚傳遞給喜愛吃美食的台灣人。