如何由飲食控制好血糖？

身體如何控制血糖？一般正常人在進食後，體內的血糖會增加，同時胰島素的分泌也增多，胰島素可幫助葡萄糖進入身體細胞，把血糖值降至正常範圍，但是糖尿病的病人就不同了！因為本身的胰島素分泌不夠，使得食物中的糖份不能吸收代謝而蓄積在血液中，導致血糖升高。所以飲食控制是糖尿病照顧非常重要的一環。