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篇名
慢性腎病患食用低蛋白點心,補充熱量、避免腎臟負擔
作者 王思予
中文摘要
隨著人口老化與三高(高血壓、高血脂及高血糖)慢性疾病增加,慢性腎臟疾病患者持續增加中。慢性腎臟病患者因腎功能不全,無法將身體廢物排除,需採低蛋白質飲食來減少腎臟負擔;但一般患者往往只注意控制蛋白質攝取(即限制魚、肉、豆、奶類飲食攝取),卻可能造成熱量不足,故此時建議可補充一些低蛋白點心,除了可補充熱量亦可避免營養不良及避免腎臟負擔。
起訖頁 10-10
刊名 彰基院訊  
期數 201104 (28:4期)
出版單位 彰化基督教醫院
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