早日康復，如何吃很重要～談醫院營養管理服務——病人飲食與指導

幽默一則。病人：「醫師，我的傷風感冒多久會好？」醫師：「吃藥一個禮拜會好，不吃藥七天會好。」第一次看到出自某位醫師手筆的這小段短文時，讓我不禁會心一笑，不過從另一個角度來看，對於疾病能儘早『康復』或『痊癒』，除了積極醫藥治療的幫助之外，如何透過適當的營養支持及堅定的意志力與希望，來強化上帝賜給人類天生的自癒能力，是醫護人員和病人都應該考慮並應用的另一項治病利器。