禽流感Q&A

隨著世界各國禽流感的疫情不斷擴大，造成人們「禽」食難安，聞「禽」色變。所謂知己知彼，百戰百勝，應了解禽流感防範之道，以避免自己或家人成為下一個受害者。禽流感是什麼？禽流感（avian influenza或者bird flu）是一種由病毒所引起的動物傳染病，通常只感染鳥類，在少數的狀況下豬也會感染此病毒。