台北市等13縣市花生製品黃麴毒素檢測結果

衛生署藥物食品檢驗局97年度進行市售花生製品中黃麴毒素污染情形檢測，其中分配台北市、桃園縣、新竹市、苗栗縣、台中縣、台中市、彰化縣、台南市、高雄縣、花蓮縣、台東縣、澎湖縣及金門縣衛生局採樣之花生製品76件，包括花生糖（酥）52件、花生粉23件及粒狀花生1件，結果有68件符合規定，有1 件花生粉（供應商：日正）及7 件花生糖（酥）（供應商：利全食品2 件，振芳、冠億、凱岳、橙果及禮園各1 件）產品發現含有超量之黃麴毒素（含量介於19.8-269.2 ppb 之間），與規定不符（限量標準為15 ppb）。