夏天談食補

端就時節進補的風氣來看，食補的觀念早就融入民眾的生活之中。但仔細觀察之後發現，有些觀念仍然是似是而非，不正確的。我希望將我所知道的概念，用淺顯易懂的文字表達出來。因為只要掌握到幾個大原則，並確實理解食補的基本觀念，應該就不會有太離譜的差錯。