台大食養農創計畫

本文是台灣大學課程計畫「食養城市、人文農創」的介紹稿，但懇請不要看成業配文。這個計畫，其實是不輕鬆的教學實驗，試圖借助教育部的經費，改變人文社會學科老師長期固守教室的習性。這個「食養農創」計畫特質，重點並不在農作或食物本身，而是藉由農食所立基的人土關係，進行教學模式的變革。