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篇名
小間書菜--宜蘭小農的在地經驗
作者 彭顯惠
中文摘要
在講到小農這兩個字的時候,很多時候我自己也很難釐清那個小農的「小」是以什麼為標準?是耕種面積很小?還是總收成量很少?或許兩種都是。「小間書菜」的「小間米」主要耕種面積約兩甲左右,另外跟一位老農契作面積為六分半,宜蘭一年只有一收,所以我們在稻米的耕作面積上總共是兩甲六分半;二○一六年下旬開始間歇性的的蔬菜種植,大約也只有零點六~零點八分的面積,加上又是新手,所以在蔬菜的買賣上還無法算進收入內的。
起訖頁 15-17
刊名 人本教育札記  
期數 201703 (333期)
出版單位 人本教育文教基金會
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