在世界各國普遍重視高科技發展的今天,生物技術對經濟建設和社會進步的深遠影響,以越來越為人們所認識。生物技術是以生命科學的理論和成就為基礎,根據工程技術原理,直接或間接地利用生物體以及生物體的某些成分或特殊機能,提供人類所需要的產品和各種生產服務及社會服務的綜合性科學技術。生物技術的範圍和領域十分廣泛,目前,主要包括基因工程、細胞工程、酶工程核發校工程四大方面。生物技術是一項投資少、效益高的技術,它建立在生物資源的可再生性基礎上,原材料易得,不受限制。而且它能夠把在高溫高壓條件下進行的生產過程,轉化為在常溫常壓下進行的生物反應過程,因而可以節約大量資源、能源,減少環境污染。所以生物技術在工農業生產中無疑將具有巨大的經濟效益和社會效益。 |