臺大醫院營養部簡介

臺大醫院營養部的主要任務，就是辦理住院病人飲食，和供應員工伙食，以不賺錢，不賠本為原則，竭誠為全體病人，全院員工服務，從事膳食工作，因此，營養部工作同仁觀念上，以住院病人和本院員工為我們的老闆，同時又是我們的顧客，而老闆至上，顧客第一作為我們服務的信條，希望能做到盡善盡美。