農產品醃製作業職災案例訪視調查

今年2 月28 日，在彰化發生五位處理醬菜作業人員相繼倒在醃製槽中，三人死亡二人重度昏迷（一人在送醫後不久也宣告死亡）。3月13日，在桃園又發生了兩位處理醬菜作業人員倒臥醃製槽中，送醫後死亡，短短兩週發生兩起類似農產品加工醃漬作業的工安事故。災害發生的作業都是在醃製槽中處理剩餘的醃漬醬菜，一是發生在處理醬菜作業（搬運）後隔日的清晨，一是發生在上午處理醬菜作業（搬運）午休後。災害現場皆為坑槽，槽深分別為3公尺及6公尺。