淺談大豆異黃酮與骨質疏鬆症

根據1996年台灣的調查發現，65歲以上婦女脊椎壓迫性骨折的盛行率約為19.8％，男性則為12.5％；而髖骨骨折的發生率每10萬人約有200例，全年住院醫療費用為新台幣13億元以上。因此積極的預防及治療骨質疏鬆症便成為公共衛生上重要的課題。對停經後婦女而言，荷爾蒙療法（hormone therapy, HT）能增加骨質密度以降低骨折危險性。然而在2002年7月，美國國家衛生研究院主導的婦女健康促進計劃（women health initiative, WHI）研究結果卻發現，停經後婦女在使用HT 5年之後，會增加心臟病、乳癌、中風及肺栓塞之危險性，因此植物性雌激素（phytoestrogens）便成為停經後婦女預防或治療骨質疏鬆的另一熱門話題。