營養師的吶喊

「營養師就是叫你少吃一點的！」！如果真是這樣，那還需要辛苦讀四年大學，還要通過國家高等考試，領有營養師證書，才叫營養師嗎？病人的醫療照顧是全方位的，慢性疾病治療更強調的是生活型態的改變（life style change），包含飲食。飲食配合醫療可以達事半功倍的效果。糖尿病人要知道如何吃、吃什麼、吃多少，平常怎麼吃、外食時怎麼吃，生病時、旅行時怎麼吃，不僅符合處方的熱量及營養素的需要，使血糖控制穩定，減少併發症的發生，更要照顧到病人的生活品質，醫療的共同照護團隊中需要營養師給予飲食指導，營養諮詢，使病人獲得全面性的醫療照護。