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篇名
食物過敏
作者 吳立偉胡昆宜周稚傑高東煒
中文摘要
所謂的食物過敏(food allergy),是指食物的某些物質進入人體內,被體內免疫系統當成入侵的病原, 發生了免疫反應,而對人體造成了不良影響。隨著生活環境與飲食習慣的改變,被食物過敏困擾的人口逐年增加, 年齡層也有下降趨勢,造成每個人過敏的食物不盡相同,也不是相同的食物, 每個人吃了都會過敏,這是食物過敏特別之處,也是可怕之處,因此家庭醫師宜對食物過敏的診斷與初步治療有一定的認識。
起訖頁 149-155
關鍵詞 anaphylaxisfood allergyhypersensitivity reaction
刊名 家庭醫學與基層醫療  
期數 200904 (24:4期)
出版單位 台灣家庭醫學醫學會
該期刊-上一篇 常見抗藥性金黃色葡萄球菌所致皮膚感染症
 

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