末期腎病患者營養不良的新觀點

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篇名	末期腎病患者營養不良的新觀點
並列篇名	A New Perspective of Malnutrition in Patients with End Stage Renal Disease
作者	邱小鳳
中文摘要	世界衛生組織(World Health Organization, WHO)定義營養不良(malnutrition)為一種細胞間營養與能量的供給不平衡，導致身體增長(growth)、維護(maintenance)及維持特殊功能的需求無法獲得滿足的一種代謝異常狀況(WHO, 2000)。
起訖頁	20-23
刊名	臺灣腎臟護理學會雜誌
期數	201112 (10:3期)
出版單位	臺灣腎臟護理學會
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