本報告以南方靈芝(Ganoderma australe )種內具遺傳變異之三個代表菌株:TAI-12、TAI-08 和FL-01為研究對象,探討純培養菌絲體生長特性和生理性狀之異同。結果顯示三個菌株之純培養菌絲體均呈白色或淺色,生殖茵絲(generative hyphae )具有扣子體(clamp connection),且有特化的角質化細胞(cuticular cell)。在細胞外氧化酵素(extracellular oxidase)的測試中,均含有漆氧化酵素(laccase)及過氧化酵素(peroxidase),但缺少酪胺酸酵素(tyrosinase),屬於木材白色腐朽茵(white rotting fungus )。 純培養茵絲體的生理性狀測試結果,三個供試菌株在馬鈴薯葡萄糖培養基(PDA)之最適生長溫度均為28℃;在麥芽抽出物培養基(MEA)之最適生長溫度,則具明顯差異。最適生長之酸鹼度均偏酸性,但最適生長酸鹼度則有差異。最適生長的葡萄糖濃度介於80~120g/L範圍之間。無機氮氮源(NH4N03)濃度的測試結果,TAI-08、TAI-12在0.02N,而FL-01在0.04N時生長最佳。有機氮氮源(L-Asparagine )之生理測試,其生長趨勢隨著濃度增加而漸佳。由實驗結果發現三個具有遺傳變異的供試菌株(在分類地位上雖屬於同一物種),顯然在純培養茵絲體生長特性或生理性狀上已至現出差異性。 |