藉固體培養法篩選「亞硝酸產生細菌」之研究

Selection of the Nitrite-Accumulating Bacteria by a Plating Method

利用對亞硝酸特別敏感之假單胞桿菌菌株，以固體培養皿法，從事亞硝酸產生細菌的篩選研究。根據結果，水田、池塘以及水溝的樣品中，每毫升約含有2X102到5X 103的亞硝酸產生細菌，其中大多數屬於腸內桿菌，此結果顯示腸內桿菌產生亞硝酸的活性強於其他細菌。