毛黴菌目之分離、培養與觀察－－一種針刺弓黴菌( Ab sidia spinosa) 之研究

在自然界的真菌中，毛徽菌目分布很廣，卻不為一般人所注意。它們大部分主要是土壤中的腐生菌，在有機物上也隨處可見。高中生物教科書上，曾經提到麫包黴(黑黴)這種具有假根、匍匐莖及棕黑色孢子囊之黴菌，常可在丟棄了的果皮、麫包屑上發現，此種黑黴菌即為毛黴菌目之一屬。毛黴菌目之一般特徵是菌絲發達，生長快速，並具有明顯的有性和無性生殖器官之分化。在實驗室中分離、培養及觀察都很容易，只要有簡單的顯微鏡設備即可研究，並不需特殊精密儀器，因此可做為中學教師和學生之良好課外研究材料。