胡瓜子葉粒線體呼吸活性變化的初步探討

Changes in the Respiratory Properties of Mitochondria from Cucumber Cotyledons during Germination─A Preliminary Study

胡瓜子葉粒線體之呼吸活性，於萌發過程中，表現極明顯之規則性變化。呼吸控制值( R.C Value )與 ADP/O 比值均於萌發後之第三、四天達最高點；以後便逐漸降低，至第十天達最低點。其變化型式與前人研完之豆類子葉粒線體有極明顯之差異。呼吸酵素如Succinate Dehydrogenase 與Cytochrome Oxidase之活性變化，與呼吸活性變化尚稱吻合，尤其以 Cytochrome Oxidase 為然。結果顯示呼吸酵素活性與呼吸活性有極密切之關係存在。粒線體之脹縮性質代表其功能的完整性；胡瓜子葉粒線體在第七天以後，便逐漸喪失其脹縮能力與氧化磷酸化能力。上述結果均顯示胡瓜子葉粒線體之生化變化型式與豆類子葉粒線體有極顯著之差異。