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科學發展月刊
201509 (513期)
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篇名
以酵母菌生產鴉片
作者
王道還
中文摘要
美國史丹佛大學生物工程學副教授史莫克(Christina Smolke)的團隊把酵母菌改造成製毒工廠,為「發酵」這個詞創造了新義:酵母菌生產的是蒂巴因(thebaine,又譯「副嗎啡」),是嗎啡的前驅物質,而不是酒精。
起訖頁
74-77
刊名
科學發展月刊
期數
201509 (513期)
出版單位
中華民國科技部
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