喝水的另類功效——唾液α澱粉？活化在正常年輕人飲水後導致低張性血管收縮現象的生理角色

無論是國中、高中或是大學課程，神經系統與內分泌系統的協調作用一直是生物課程中的重要章節。在最新的99 課綱版高中選修生物課程中，更加入了有關神經、內分泌及免疫的關條介紹。但是鮮為人知的是，喝水.這個日常生活中平凡無奇的活動，也能增加交鷗神經活性以及其他程度不等的心血管生理反應，甚至與唾液α澱粉臨分泌有關。