從傳說史料看我國原始的農業

在文明演化史上的製作，農業的誕生是一件劃時代的大事，人類由於人工生產的食物加多，才有多餘的時間與人力從事其他文物文明的製作，文明才得以逐漸展閒。農業實為文明的先導，莫爾根（L.H.Morgan）「古代社會」（Ancient Society）將栽培作物的發生，置於「文明時代」（Civilization）之前「半開化時代」（Barbarism），柏累伍德（Robert Braidwood）說：「沒有糧食的生產，文明即不可能存在」，足見其意義是何等地重大。