苯丙胺酸在體抑素內所扮演的角色

The role of phenylalanine residues in somatostatin

當體抑素(SRIF-14)與微胞作用時，其螢光產生藍位移與消光現象。本實驗以丙胺酸取代體抑素序列中的苯丙胺酸，製備四段SRIF-14 類似物（SRIF-14 F6→A、SRIF-14 F7→A、SRIF-14 F11→A、SRIF-14 F7 F11→A）以及不具有雙硫鍵之體抑素活性片段(SRIF-active)，偵測各胜肽進入微胞前後螢光之變化，並與SRIF-14 進入微胞的螢光變化作比較。實驗結果顯示，四種體抑素類似物與體抑素活性部位片段從水溶液進入到微胞皆產生藍位移現象，表示體抑素類似物中的色胺酸殘基皆進入疏水性的微胞環境中。在螢光強度方面，SRIF-14 F7→A、SRIF-14 F11→A、SRIF-14 F7 F11→A 及SRIF-active 均產生與SRIF-14 類似的消光現象，只有SRIF-14F6→A 進入微胞環境後的螢光強度明顯增加。據此推論第六位置之苯丙胺酸為導致SRIF-14 進入微胞環境時所發生螢光消光現象之主因。