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篇名
服務失誤關鍵因素之研究——以國際觀光旅館為例
並列篇名
The Research on Critical Factors of Service Failure-A Case Study of International Tourist Hotel in Taiwan
作者 王昭正龔聖雄
中文摘要
過去對服務失誤之研究,大多從顧客角度研究且集中在百貨零售業、餐飲服務業、航空業探討,對於旅館事業之服務失誤,則少有觸及。基於國際觀光旅館的特殊屬性,服務失誤通常是顧客主觀的判定,若服務失誤單以定量方式研究,所得之結果較缺乏深層意義;且服務失誤可能發生在顧客與員工的任何一個服務接觸時點,僅以顧客角度探討,忽略員工的觀點,結論將無法完整呈現出影響服務失誤之因素,且客觀性不足。故本研究首先回顧服務接觸及其相關理念,與服務失誤本身之意涵;以定性研究之關鍵事件法,蒐集國際觀光旅館第一線服務人員對服務失誤之觀點及案例,綜合歸納出服務失誤之因素,藉由專家意見之調整,建立整體因素層級架構,運用分析層級程序法,評定各因素間的相對權重,以確認其為服務失誤關鍵因素。、
起訖頁 73-98
關鍵詞 服務接觸實體環境設施關鍵事件法分析層級程序法Service encounterphysical facilitiescritical incidents techniqueanalytic hierarchy process
刊名 戶外遊憩研究  
期數 200312 (16:4期)
出版單位 中華民國戶外遊憩學會
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