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中華飲食文化基金會會訊
200802 (14:1期)
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篇名
濃妝淡抹總相宜——細說臺灣名「豆腐」
作者
楊昭景
起訖頁
15-22
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200802 (14:1期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
四川劍門豆腐
該期刊-下一篇
從泰山「神豆腐」看豆腐的起源
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