人文勝地，美食天堂：談「四大小吃」之首的南京夫子廟小吃

小吃是中國飲食文化不可或缺的重要組成部分。早在一千五百年前，中國人的飲食中已有常饌和小食之分。由於小吃的地域性強，風味獨特，故而最能體現民間飲食文化的精華和特色。