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篇名
進入飲料總匯的大觀園
作者 王琳慧
中文摘要
在麥偉餐廳由於工作上的需要,必須要常常找出新的配方,推出一些新的飲料,以便迎合客人的口味,所以藉由基金會所舉辦的「飲料總匯」研習班,讓我們在飲料概念上,能夠學習到更多新穎的觀念及做法,充實我們對餐飲的整體概念,未來希望基金會能夠常舉辦類似的活動,以嘉惠三商員工,及其他對餐飲有興趣的同好。
起訖頁 8-8
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 199602 (2:1期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 「品味生活大師-飲料總匯研習班」課程剪影
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