基因改造有機體與基因改造食品

GMOs”是genetically modified organisms 的縮寫，這個名詞在一九八O 年代才出現，中文譯名尚未統一。有人將 modified 譯為「改造」有人譯為「轉殖J 亦有人譯為「修飾」。 organisms 一詞，或譯為「有機體」、或譯為「生物」。此處暫且把GMOs 譯為「基因改造有機體」這個名詞指涉甚廣，它直接指涉所有經由基因工程技術改造的有機體，也間接地指涉其間涉及的各項議題。按照一般的用法，有機體包括細菌和病毒一類的微生物、植物、動物、人額等；涉及的議題則可能關連於技術、經濟、政治、社會、法律、倫理等各方面的問題。